蛋香的外皮，香濃的奶香，Q彈的口感《烤牛奶》
（文字作法、影音作法）《影音作法》https://www.dcard.tw/v2/vivid/videos/eef26fb2-d3bc-4393-a64a-5f099ce07ba8?r=0.5625
《所需材料》
牛奶600ml
砂糖50g
蛋黃2粒
玉米粉60g

《文字作法》
1.牛奶+砂糖+蛋黃拌均勻
2.加入玉米粉拌均勻
3.過濾到鍋中
4.加熱至濃稠
5.入模（要抹油）
6.冷藏1小時
7.切喜歡的形狀
預熱230/150
8.刷上一層蛋黃液
9.烤
230/150烤15分鐘，烤到上色