喫茶員工菜單分享

在「ㄔ」茶工作半年多了.來做個分享來解解大家疑惑.如果有問題也可以提出來.我會盡量幫忙!⚠️阿君跟黑糖波波都只有中杯!無法做大杯!

阿君:與大杯珍奶差異在於有加慕斯.喝起來有點微微牛奶糖味.甜度可調整.冰塊固定。

波波:白話為黑糖珍珠鮮奶.無茶.甜度冰塊皆固定.⚠️純茶類都30$.只有大杯.甜度冰塊皆可調整
前陣子名字有大改過.變的比較文青(?
但茶其實沒有變😅

香檸青芽:有香茅味的青茶.

較多人點的為「咖啡紅茶」
咖啡紅茶無咖啡!
與紅茶差異在於添加決明子.香氣較重.
咖啡紅茶前陣子有改變煮茶方式.
味道.香氣會較之前更重一點⚠️拿鐵就是鮮奶的意思.只有大杯甜度冰塊皆可調整
這類就是純茶➕鮮奶

個人偏好為「桂花烏龍拿鐵」
桂花的香氣搭配鮮奶.真的超棒der
可以嚐鮮看看
加珍珠.椰果不加價⚠️皆為大杯.甜度有些品項為固定

優格奶蓋:是與鮮乳坊聯名.以「美的廢人優格飲」
下去打成奶蓋.再搭配桂花.青茶.綠茶.擇一
個人較推薦「青茶與優格奶蓋」搭配
桂花會稍微搶味.青茶較綠茶順口
中部賣的不太好.北部賣的還不錯
原本為短期販售.改為長期販售
但覺得cp值不高哈哈
可單買大罐優格飲

芒果戀人:白話芒果奶綠.冰塊只能做到少冰.本身就有甜了不太建議甜份點太高

冰淇淋紅茶:我們的冰淇淋是香草口味

生乳紅/青檸:生乳就是煉乳的意思.所以甜度是固定的冰塊可調整.青檸喝起來有點乳酸.優酪乳的感覺.
⚠️皆為大杯.甜度冰塊可調整

桂花蜜:白話 純茶➕蜂蜜(無另外加糖)
無法無糖!無法無糖!無法無糖!
我們的甜度就是蜜的甜下去調整.
微糖蜂蜜味會比較淡.可換其他的純茶

芒果.香橙.百香.皆為果醬.不是新鮮現榨的!
真的有客人會問不要懷疑:)
本身就有甜.我個人對這類都喝無糖的

茉綠多多:我們的多多是養樂多~我們有加0.2檸檬.有些客人不喜歡.這部分可以跟店員說不添加檸檬.
⚠️仙甘跟冬瓜都是我們自己煮的

仙草甘露=仙草甘茶
冬瓜甜度只有半糖或正常.半糖是用水稀釋.
冬瓜拿鐵好喝(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
⚠️芋泥.薑茶都是我們自己煮的.皆為中杯

芋泥奶奶/波波:白話 芋泥鮮奶 or芋泥珍珠鮮奶
奶奶與波波差異在於加不加珍珠而已.甜度冰塊固定.

薑汁撞奶是奶精
薑汁拿鐵才是鮮奶的
只有半糖或正常甜.半糖是奶精減量
薑茶在寒流來時真的賣的特好
然後我們沒有桂圓啦!
⚠️季節限定.現在無販售
洛神夏天真的賣的不錯.直到冬天還是會有人詢問
我個人也蠻喜歡喝洛神的
⚠️我們只有大珍珠!

纖果:像寒天一樣QQ的.用秤重的料偏少.搭配百香類或洛神都還不錯.不適合熱飲

紫米紅豆珍珠:為新品.只適用熱飲.搭配熱奶茶還不錯
這部分給各位參考
我們沒有常溫.只有溫的或去冰
公司有公司的規定
請不要為難店員

⚠️活動⚠️
來電買5送1
外送買10送1
最近活動如下這個好像跟youtuber合作推出的產品.為特定店面限定販售.我們店目前還沒有.但三月份好像會統一販售這樣.我們的鮮奶要慢慢換成嘉明的.成本好像貴了許多.但感覺還不錯(?這是冬季推出的新品
雙丹墨玉(紫米紅豆珍珠+仙甘奶)
雙丹撞奶(紫米紅豆珍珠+薑奶)
只有中杯.只能做溫熱的
我覺得還不錯喝哈哈.一開始聽到有點怪
但銷量還不錯

目前就這樣.有想到在補充.
最近店裡整體改變許多.菜單煥然一新.
風格感覺更清新點(?
有下架些產品.也上架不少新品.
也有替換些原物料.大家都可嚐鮮看看

啊最重要的是
是「ㄔ」茶不是「ㄑㄧˋ」茶:)

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