串家物語吃法攻略
我跟我朋友都住板橋又都是炸物控
所以很常約這裡吃飯
上禮拜在板上看到有篇問串家推不推
看下面討論的非常激烈
身為常客想說整理一下吃法跟推薦品項
給大家參考看看
當然吃東西原本就很主觀
好不好吃划不划算不在本篇討論範圍
主要是告訴大家這間店推薦怎麼吃
下面介紹內容每間店的東西可能不太一樣
但應該差異不大就給大家參考
因為我只有去過板橋的XD
飲料
選擇蠻多的果汁、汽水、茶飲、酒類都有
我都是喝可樂啦!炸物就是要配汽水
我朋友是蠻愛喝奶茶的,他說不會太甜
解膩的話可以選擇茶飲類的
想喝酒的人也可以來喝一下
(我們還真的遇過看起來剛下班的大叔一個人來喝酒吃炸串的)
酒類選擇蠻多的(但喝酒別開車)
附餐(沙拉、甜品類)
門口有沙拉跟甜品
我們是都會夾一碗來吃(減輕一點罪惡感?!)
邊吃邊配沙拉攝取一下蔬菜順便換換口味
才可以吃得更多啊
蛋糕類的部分
我覺得就是你如果偶爾會吃平價的蛋糕
這個蠻ok的,糕體不會太乾
也不會太甜,而且甜點是另外一個胃
巧克力噴泉有棉花糖跟餅乾可以配
我是覺得可以試試看
但我本來就沒有特別愛巧克力噴泉去裹食材
因為我覺得站在那邊弄很麻煩
主餐(飯類、鹹食)
這個飯真的好吃
炸物店的飯很好吃很酷吧
因為我覺得是因為用象印電子鍋煮的
(我們家的飯也是真的有差XD)
會有風味飯跟白飯兩種選擇
這個是風味飯
白飯可以拿來做茶泡飯
旁邊還有很多配料可以加
另外還有咖哩醬跟濃湯
咖哩是日式咖哩完全不會辣的那種,喜歡日式口味可以吃看看
其他還有義大利麵、薯餅、薯條
但這個就普通想吃可以夾一點點來吃這樣反正不是重點XD
醬料
總共有8種醬料
之前問店員的時候他是說
蜂蜜芥末跟泰式甜辣醬最多人用(ㄟ不是日式炸物嗎XD
雖然這兩個醬也是真的好吃
另外比較特別的就是柚子蜜醬
有點像是韓國泡茶的那種柚子醬吃起來甜甜的
凱薩醬、胡麻醬這兩個我個人比較喜歡拿來配沙拉
醬油類的部分
柑橘醬油也是他們家的特色之一是從日本來的
真的是有柑橘可以裝一點來試試
辛口、甘口的醬油就是一個比較偏甜、一個味道比較濃一點
但都是日式醬油所以也都不會太鹹或辣
炸物(只列特色或推薦)
炸物選擇頗多
給大家看一下全貌
(我是趁店員在補貨拍的,所以冰櫃才是開的,拿完要記得順手關上啊)
特色的部分
就是章魚燒、迷你鯛魚燒
我覺得這兩個就是第一次去的人可以拿來嚐鮮一下
另外提醒這兩個不用裹炸粉喔~
章魚燒因為是吃到飽章魚比較沒那麼大
吃起來是口感很扎實的那種
迷你鯛魚燒炸鍋之後外皮會變得比較硬一點
但紅豆餡好吃
♥推薦的部分
蝦子
我跟我朋友每次去都要狂吃炸蝦
我們更常吃的吃法是只裹粉漿
不要裹麵包粉
吃起來就是薄皮炸蝦
酥酥的外皮配上甜甜的炸蝦超讚
附上一張滿滿的炸蝦
雞腿、雞胸肉
肉類的部分我們兩個都比較推雞肉
這兩個炸了也不會柴柴的還有一點汁
洋蔥跟青椒
蔬菜的選擇其實也很多
但我個人很愛吃炸洋蔥
炸完有汁而且甜甜的
青椒炸完也不會很乾還有水份
鬆餅
沒錯你沒看錯就是鬆餅
但這好像不是每間店都有
我們去的那間剛好有
是跟店員點現點現做大概要等5分鐘
旁邊有一些醃漬的水果跟醬可以加
你也可以加冰淇淋啦!
冰淇淋跟鬆餅絕配
以上就是我比較推薦的部分
建議第一次去吃的話都試看看畢竟品項真的很多~
無從下手的話可以參考我的攻略XD