自從知道蟹膏是公蟹的 * * (消音)之後
根本對這種食物完全提不起食慾
但最近那麼紅反應又那麼兩極
我真的好好奇是什麼味道

大概糾結了兩個禮拜
總之
登楞~~
大概在室溫放了一個小時
稍微退冰打開就可以聞到濃濃的蟹膏味了

我的吃法 :
1.白飯熱好
2.蟹膏不要加熱，直接倒上去
3.淋上旁邊附的小包麻油
4.一盒蟹膏建議配3~5碗白飯
(我只有配一碗吃到後面會很膩很鹹)

因為我退冰的不夠完全
所以吃的時候還要把蟹膏敲散
混進白飯裡
不過飯是熱的吃起來剛好
也不會讓蟹膏太快變熱

第一口有很濃的海鮮味
會怕腥味的絕對 絕對 絕對 不要嘗試
應該會吃不到第二口

第二口~第五口我覺得超好吃
很鮮很香很下飯
很像直接把螃蟹撈起來還帶著海水去濃縮的味道

第五口之後就開始覺得好鹹好膩 Q Q
又開始感覺到腥味
真的建議可以多人分食一盒
雖然看起來一份小小的
但以味道來說分量真的不少

吃完之後一個整個晚上
嘴巴裡都是ㄒㄧ...蟹膏的味道

基本上不會回購
但如果再來一次
我還是覺得值得嘗試