連續兩年獲選台北米其林指南必比登推薦的唯一台北素食餐廳，空間明亮舒適、服務也非常周到，每桌都會提供熱普洱茶及兩道不定期更換的小菜，都可以調整辣度、少油少鹽、加不加香菜。
松露松柏長青 (中)$450
是這裡必點的，2019榮獲必比登殊榮開胃菜，主要用台灣高山的白菜心切絲、加入豆乾絲、黑橄欖、香菜搭配鎮江醋涼拌，清脆的口感帶著松露香氣和酸甜味真的很開胃，蠻有創意的一道料理，要儘快吃完不然會出水
干鍋茶樹菇 (中)$390
將茶樹菇和芹菜炒至乾扁，菇本身口感很厲害是脆中帶嫩，椒鹽帶些微的苦味，是屬於重口味的一道
醬燒素雞丁 (中)$390
本以為就是一般的素料拌炒醬料收汁，沒錯就是一樣但雞丁處理的很剛好，外皮脆裡面飽滿，不管是做宮保、糖醋、鹽酥口味都值得一試，醬燒甜鹹濃郁配舖底的美生菜一起入口剛剛好
回鍋素肉 (小)$260
是將切薄片的素料拌炒高麗菜、糯米椒、青椒，高麗菜拿捏的又脆又軟吃起來很清甜不會有生味，醬汁有點像油醋醬酸甜好吃
塔香茄煲 (中)$330
標準的油炸過後的茄子拌炒九層塔，不會太鹹但很油
鹽酥杏鮑菇 (中)$420
一上桌就驚呼很可愛，小小球的不需要花太多時間咀嚼很好入口，表現標準
塔香脆腸 (中)$530
細長形的杏鮑菇油炸到縮起來，讓口感吃起來有脆度又不會過度乾硬，拌炒九層塔、薑片、辣椒很有三杯的味道但卻不油好下飯，吃葷的友人直呼真的很像脆腸
碧綠猴頭菇 (中)$530
在擺盤上非常精簡，油炸後的猴頭菇和水煮花椰菜，真的非常普通也不推，除非很想吃猴頭菇再考慮
酸白菜鍋 (大)$780
很多網友推薦，但是湯頭只有些微的酸味和大量胡椒粉的味道，料也不多只有金針菇、豆皮、素料店買的到的丸子、祥和的手工丸子，以價格來說非常失望
佛跳牆 $1300
要試先預訂，裡面是看不到芋頭塊的已經全部化開，基本的筍子、紅棗、香菇、栗子等等，湯頭很濃郁好喝料不算太多
黑糖麻糬
最後店家會送上免費的甜點，外層是黑糖口味皮很Q，裡面有綿密的豆沙和紅豆泥，甜滋滋的很好吃

整體來說祥和的食材用不少素料、以價格來說擺盤簡單、份量也不多，在食材的處理、口感上拿捏的很好也很有創意，重點是不會太油但是每道都很重鹹(我們已經有先要求少油少鹽不過口味上還是很下飯)，還有另外兩道招牌口水雞、水煮牛，因為我們無法吃太辣沒有點，愛吃辣、重口味或是同行葷食者較多了話，很適合來這裡品嚐

我吃蛋奶素，分享在外覓食的好去處https://www.instagram.com/eatingtrees_/