不知道大家有沒有吃過私廚～～～
我是從來沒有
上週跟女友紀念日
她找了一間私廚
不是那種一般的預約制餐廳
是直接到主廚家客廳吃飯的
這麼私密的私廚還是第一次嘗試
想跟大家分享，如果有其他不錯的請推薦給我～
覺得這樣蠻不錯的
他們一次只接一組客人
所以那天晚上只有我們
可以暢聊約會不被其他客人吵到
服務上面也比較到位
不會招手沒人理...XD

分三種價位
不太便宜
但是慶祝紀念日或生日就還可
有$1500 ＄2200 $3000的
我們一個點$1500 一個點$2200的
原本想自己帶酒去因為沒收開瓶費
但覺得搭捷運回家太麻煩就算了

沒想到他們因為我們是來慶祝的就請我們一人一杯白酒～～～
真的超好的！！！

餐點的部分沒有全部拍到

主廚自己做的麵包跟海藻奶油
奶油超好吃～～～
第一次吃到海藻奶油～
麵包是酸麵包
我個人比較吃不慣這種歐式酸麵包
但女友本來就愛吃西餐
覺得很好吃

水果沙拉
蘿蔓、山茼蒿、紅肉火龍果、葡萄柚、柳丁
醬汁超特別是山當歸醋
有點中藥味
第一次吃到生的山茼蒿
蠻好吃的
但女友不敢吃都給我了
吃火鍋跟客家鹹湯圓一定要加的RRR

油封蝦
配茴香頭跟檸檬生薑油醋
還有時蘿油
也是第一次吃到的搭配
不知道是自己吃過的美食比較少還怎樣
覺得目前的搭配都蠻特別的
平常看到菜單應該不會去點的那種
沒想到很好吃

蕪菁跟山藥
山藥是脆的！！！！！
以前吃到都是軟軟爛爛煮湯的那種
也是第一次吃到這種
很像馬鈴薯
底部的醬汁是剛剛抹麵包的海藻奶油醬
綠色那坨是茼蒿泥
這道超.好.吃

女友的主餐
伊比例梅花豬
配黑蒜醬跟豬肉醬汁
黑蒜醬也是超特別
說不上來的味道
第一次吃到
主廚說是大蒜放到發酵後會變成黑色
然後再做成醬汁
我們還一直在猜那坨黑色的是什麼
旁邊有南瓜捲跟香檳菇
香檳菇也是第一次吃到.....
到底有多少我沒吃過的東西啦
連很常吃西餐的女友都說很多她沒吃過的東西
看來是我們太嫩？

我的主餐～～
美國PRIME牛小排！！！
超級好吃！！！！！
超嫩的！！
醬汁也超好吃
是甜菜根牛肉醬汁
旁邊是一樣的菇跟我忘記的菜哈哈

甜點
可麗露造型的巧克力冰糕
旁邊配上鹽之花跟醬油焦糖醬
我比較少吃甜點
但覺得這個也很好吃
可是有一口不小心沾太多鹽巴要鹹死

甜點
迷迭香糖漬木瓜
跟義大利甘草醬
還有咖啡餅乾
也都是他們自己做的
這個超強
每次出去吃餐廳
甜點都那些巧克力或是布蕾起司蛋糕之類的
這個好吃又不甜膩

當天知道我們是去慶祝的
還幫我們準備玫瑰花
也有點蠟燭
氣氛蠻好的
主廚跟老闆娘也都會來跟我們聊天很親切
關心我們用餐感受
現場直接看得到主廚烹飪
但不好意思去拍

要好好多打工賺錢再帶女友來吃了～～