之前看到好多各服務業的人都有分享自己工作時的心得感想，所以想說也上來分享一下～
（小女子我第一次發文如果版面不對請再跟我說謝謝
我是從去年1月一直到現在都還有在做的員工（如果有知道我是誰的人也請默默知道就好哈哈哈）

首先，我想先介紹一下我們的產品呀活動優惠什麼的：）

1.香香炸雞：我們是用雞排雞胸肉的部位下去切塊的，肉骨比例是7:3，所以多少還是會有些骨頭，每包肉從冰箱拿出就只能使用30分鐘，保持品質這樣，然後呀我們都是秤重的，中份180公克，大份293公克，對了，像有些客人喜歡吃那種粉漿屑屑，有想要可以點餐時就跟我們說，因為那些我們是不能要的，每鍋肉炸起來時我們一定都要剷掉，確保說包給客人的餐點是實在的，當然有時候一定會有些許就請多包涵，那如果有時候沒注意到包到太多，也請給我們回饋，我們會在炸一份補給你，不好意思。

2.鮮炸魷魚：是來自阿根廷的紅肉魷魚，它吃起來跟外面一般的鹹酥雞店吃到的魷魚口感完全不同，一般外面吃到的大多是白肉的魷魚，這種的魷魚吃起來口感上會比較硬、比較難咬，那紅肉魷魚就不會，吃起來比較Q不會那麼不好咬，小朋友吃也很ok喔！

3.蒜脆杏鮑菇：杏鮑菇聽說是公司有設立無塵室種植的（這方面我沒問的很清楚不好意思），會因為四季而影響到杏鮑菇的大小，但我們都是秤重的所以其實重量都一樣喔！只是有大有小而已～蒜粉是另外灑上去的，如果有不喜歡的朋友們也可以主動告知服務人員說不要加，其實它就鹹鹹的而已蒜味真的還好啦：）

4.樂薯：是用馬鈴薯做的美式脆薯，我們不像一般速食店的薯條是那種大包裝的冷凍薯條，吃不到馬鈴薯還是口感上不綿密，我很愛我們家的薯條原因就是馬鈴薯真的超級綿密很好吃！那我們家特別的是，不分大小而是分口味「原味」「塔塔醬」，原味我們通常不會撒任何調味料，因為它先前有調味過了，但如果顧客要求我們還是會加，塔塔醬的話也是我們公司自己調配的，我們家塔塔醬真的很好吃～～～～尤其是另外附的，如果買塔塔口味可以2種口味都吃得到，因為是用沾的，而且告訴大家，我們家的炸雞沾塔塔真的絕配，可以試試看很推

5.墨魚甜不辣：是用新鮮魚漿和墨魚粉手工做的，吃起來外酥內Q，吃過的人應該會感覺得出來，跟外面不同的是，吃起來不會有很像粉做的甜不辣吃起來粉粉的不Q，加墨魚粉其實口味上並不影響，它只是長的不一樣是黑的而已，不要有「黑的看起來好可怕或小孩看到不敢吃」的想法好嗎，這是我們的特色，仔細聞起來還真的有墨魚的香味

這是目前一直都是很多人點的餐點，所以分享上來，最近公司也有研發很多產品，像花枝丸和雞軟骨，這2樣如果有人想聽介紹我再更新好了：）那每間門市販賣的產品都不一樣，所以有些可能大家問我也不一定能回答的出來，就先說聲抱歉
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接下來我想稍微說一下我們在與客人服務上面遇到的狀況，有興趣再往下閱讀吧
客人 我
（1.）
：塑膠袋要錢嗎？
：要，要1塊錢。
其實這個從107年1月1日政府就規定了，不是我們要坑客人的錢，因為如果不收費被檢舉會被罰6千～1萬2，那現在也108年了，麻煩一下，跟上時代好嗎.....哈哈
（2.）
：胡椒粉會辣嗎？
：這個可能要看個人了，因為我們有加中藥，如果您怕可以不加。
應該這樣說吧，我們的炸雞真的要配我們的胡椒才好吃，沒加真的會少一味，要不要胡椒基本上我們不太會問，因為基本上是要加的，除非有小朋友我可能會特別問一下：3
（3.）
：有小份的嗎？與大份差多少？
：我們現在沒有小份的炸雞了，只有中份和大份，中份180公克80$，大份293克130$，都是秤重的，基本上如果2人以上會推薦帶大份或中份再帶一樣餐點，其實中份真的不多，也不要看旁邊包餐人員在牛排蓋上夾的份量以為很多，因爲那個盤子很小加上燈光所以看起來很大很多～
（4.）
：套餐有比較優惠？搭配飲料影加購價嗎？
：套餐的話目前我們都是跟單點價一樣的，是方便客人可能第一次來買比較好推薦說是比較多客人帶的，那如果覺得套餐份量太多，菜單下都有單點的產品和價格都可以參考，搭配飲料的話，目前是沒有優惠價格真的很不好意思...，但有時候飲品新上市都會有優惠價，或者飲料促銷活動可能買一送一之類的，都可以再回購
（5.）
：要等嗎？
：我們都是現點現炸的，現在要等oo分鐘喔
現點現炸真的是為了保證品質，畢竟你/妳一定也不會想吃到冷掉的炸雞吧....，很多時候可能突然很多人，或許要等到10分鐘，就真的需要稍等一下，真的也不要催我們，因爲你/妳前面一定有人，點了我們才會炸，如果剛好到你沒了，就再等個3～5分鐘就好了，因為製成也等需要時間，希望你們能耐心等候
再來我想順便提醒各位一些小眉角

1.請不要變滑手機邊跟我們點餐，這真的非常不尊重，尤其問話不回應，事後才來跟我說，我們當然也只能接受並作出回應，但....這真的會很不爽啊

2.請不要只點頭搖頭，如果真的是不方便說話或可能有其他狀況我們都可以了解，像有一次我以為對方是瘖啞人士或是聽不到，我就想說那用比的給他看好了，結果這時對方講話了，這時瞬間覺得你這個人真是沒救了......

3.請不要只會問不看菜單，我們菜單上面寫的一清二楚，不要一進來就丟了個問題給我，尤其...，我們真的沒有小份的，只有中份，如果有小份怎麼可能菜單上只寫中份......==

4.請看清楚排隊方向，都有立牌寫著「入口」和「出口」，不要自己亂排，然後到時需要重排又怪我們沒提醒，一般情況下我們都會主動引導，但有時候真的很忙的時候，真的需要大家的配合，這樣對你也才公平好嗎！

5.有時候銷售太好很多產品都沒了，或是像有演唱會或跨年活動，我們可能已經聲明了只賣oo和xx，代表說今天就真的只有這幾樣，不是只有你沒有，而是大家都沒有，也不要再點餐時還在問一次ww沒有嗎....之類的，我們在中途時一定會一直重複今天只有oo、xx，拜託豎起你們的耳朵，不要只顧著滑手機，看另一半，多多配合我們真的會非常感激你！❤️❤️❤️❤️

6.請不要不耐煩地一直說不要不要不要不要.....
我們一定會推薦些餐點問要不要做搭配，畢竟每個顧客都很珍貴，我們一定要做到促銷這塊，這應該是每個服務業都要做的吧？我們能了解可能剛吃飽或是吃不下就不需要，那也請就說不要，不要一副我欠你好幾百萬的臉看著我然後在那邊用爛口氣跟我說話

7.請把錢好好拿給點餐人員，如果不方便可以放在桌上或板子之類的東西上面，但如果用丟的還扔的，就覺得很不被尊重，我又不是像你討錢還討飯，並不需要這樣被對待吧？如果今天換作是你，你甘願這樣收錢嗎？

做服務業真的是脾氣越磨越順，但忍耐度也真的越來越快就爆炸了，同行一定都能懂我的感受，真的希望看到這篇的各位能感同深受，然後互相尊重，不要讓自己成為白目客人，謝謝把全文看完的你❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
以上言論僅代表個人，不代表公司發言