好久不見了

大家可能都快忘記我的存在了⋯

最近因為開始打工 然後都上晚班的關係

好啦 我覺得都是自己的各種想睡覺的因素

所以才沒什麼發文的

那麼為什麼我又回來發文了

其實我自己私底下真的吃了很多店家

也有去吃粉絲們推薦的許多高雄店家

但是我覺得有些很普 或者樣本採樣不足

不太敢做太多的評論

像是上次去吃饗食天堂的那篇

後來他們的店經理也有看到文章

但是因為我最後的評價是不推薦

導致他們有點失望

而他們發訊息跟我說 希望我能夠再去造訪

而直接當面指點出各種口味的迷津

但說實在的 我也不是很大眾化的口味呀

所以我也不知道該怎麼處理

好啦 這事就先擱著 來看看這次回歸吃了啥吧

————————我是分隔線————————

這次要介紹給大家的店

是位在高雄的日本料理店

「喜憨兒創作料理」

這是他們的店名

在門口的右手邊 就可以看到消費方式和電話
而進來之後 會發現其實店裡頭的座位不多
所以一開始他們問我有沒有訂位時

我還蠻怕沒位子的

幸好最後還是有位子給我坐

「請問坐這裡可以嗎？」
為我帶位的 是一位非常親切的喜憨兒

或許有些人會忌諱這個名詞

但是我覺得坦然面對他們 反而是一種尊重

「請問有來用過餐嗎？」

「沒有耶」

「好的 那為您做介紹 桌上的右手邊有基本的餐具和佐料」
「我們店內的所有料理都是無限供應的 可使用您桌上的夾子去前方做選取」
「用餐時間為兩個小時 請好好享用您的用餐時光」

很棒 真的很棒 我自己是第一次光顧這類型的店

但是服務員給我的感覺確實親切 我很喜歡

好的 那麽基本的介紹完畢之後

就來看看裡頭有哪些東西吧～

首先會看到的是甜點櫃
而繼續走下去 就會看到甜點區
這邊理論上應該是最後進攻的地方

但是卻設在離門口最近的地方

接著就會看到冷食區
除了有許多冷盤小菜外 還有壽司料理供選擇喔

再來會看到炸物區
選項遠比我想像中的多很多 讓我頗為驚艷
接著會看到煮物區
沒想到還有這些青菜料理可以選擇

而且居然還有塔香蛤蜊 和胡椒蝦

真的好久不見這些料理了

再來會看到蒸物區
說實在的 我對蒸物真的沒什麼興趣

所以等等介紹食物時不會出現蒸物喔

最後是鍋物區
經過詢問後 得知鍋物的份量是固定的

似乎沒辦法做一人份的樣子

而在我用餐兩個小時的過程中

幾乎沒有其他時間去享用這三個鍋物

除非下次我帶兄弟來 再幫你們嘗試看看

最後是放飲料冰品的地方
冰棒是我沒看過的牌子 可能是我自己見識太淺
好啦 看完以上的環境和料理種類介紹

我們就要開始出發去發夾子啦

一共擁有8個夾子 大家可以叫我八夾兄
這些夾子到底要幹嘛呢？

各位還記得剛剛看到的食物名牌吧

就是把夾子夾在你要吃的名牌上就可以了

夾夾夾～ 夾夾夾～

夾完之後就是回座位等候啦
好的 服務生送來的第一波

［玉子燒握壽司］ ［熟岩章魚握壽司］
［鮮蝦握壽司］
在享用這些壽司之前呢 當然是要來用我們的佐料啦～
個人覺得飯握的不夠紮實 因為我用筷子夾很容易就散了

或許是我自己的技術問題啦 但是我用手拿也蠻容易散的

玉子燒的味道還不錯 蠻甜的～

章魚的話 我覺得裡頭如果放芥末會更好吃

鮮蝦就和一般吃的沒有太大差別了

緊接著第二波又來了

［珍味螺肉軍艦壽司］［五味章魚］
［酥炸海老天婦羅］
給大家特寫一下這個炸蝦天婦羅
我不太清楚這個的料理方式

因為一般都是配炸蝦醬的 這個居然是沾番茄醬

味道還意外的很好吃～

五味章魚的醬 吃起來很像我們岡山的豆瓣醬

螺肉軍艦壽司的話 小黃瓜有點影響口感

如果可以的話 小黃瓜切成絲應該更好

吃著吃著 一壺西瓜汁 就這麼送來了～
我看其他桌也是這個份量 師傅們似乎沒有因為我一個人而減少份量

接下來是［蝦卵軍艦壽司］
這個我也覺得小黃瓜的部分很影響口感

服務生一點都不給我喘息的機會 似乎是怕我餓著

［魚卵沙拉］ ［酥炸松阪豬］
魚卵沙拉 搭配蘆筍真的是絕配

而這個酥炸松阪豬 應該是裡頭單價最高的吧~

但是就味道來說 我覺得搭配胡椒鹽就可以了

而他們給的醬料是芥末美乃滋 但也不錯啦~

繼續上菜～

［綜合生魚片］ ［塔香蛤蜊］
這個綜合生魚片是另外加點的 要價99$

我後來結帳的時候有問 生魚片是在晚上時段才有無限供應 所以價位才不同

而我又問道說 可不可以付晚餐的錢 來吃中午的時段 結果當然是不行的啦

綜合生魚片是由 鮪魚 鮭魚 旗魚搭配成的

我覺得吃起來蠻嫩的 但鮭魚吃起來不怎麼鮮甜

塔香蛤蜊 味道調理的很可以 非常推薦給各位～

這個是［烤杏鮑菇］
原本它應該是有五塊的 我吃了兩塊之後才想到 我還沒拍照

所以又把剩下三塊串回去再拍

我本身就還蠻喜歡杏鮑菇的 所以這道我也很喜歡

［沙茶蝦］
我阿嬤從小就很喜歡做給我吃的一道菜～

如今居然在這裡重逢 如果能加點辣椒更讚

喔對 吃這個弄的滿手都是 各位自行斟酌～

繼續～

［泰式檸檬蝦］［紹興元蹄］［鮮炒絲瓜］
蹄膀這個料理 酒味十足 調味恰到好處

但是在用餐的中期吃到 其實會感到些許油膩

建議早一點把這類型的餐點嚐盡 會感到比較舒服～

而這邊的鮮炒絲瓜彌補了膩感的缺失

幫助我繼續吃更多東西

而泰式檸檬蝦我覺得很不妥

因為蝦子吃起來完全沒什麼味道

幾乎沒有什麼酸辣感 這道料理要稍微注意一下

然後剝蝦子真的超費時 希望能發明自動剝蝦機

所以不小心把料理累積到五道去了

［涼拌毛豆］［炙燒鮭魚握壽司］［胡椒蝦］
［鮑魚沙拉］［燻雞起司捲］
涼拌毛豆這道理 對於吃完許多料理的人來說

算是休息小憩的時光～

炙燒鮭魚這個嗎.. 我吃的當下認真覺得稍微想吐

不知道是我自己個人的問題 還是食材的問題

而我是不會推薦這個給你們的

鮑魚沙拉 吃起來非常清爽 我覺得還行

而燻雞起司捲 吃到後面真的會覺得有點膩

建議兩個人或三個人去分 會比較剛好

而最後的胡椒蝦... 依舊是剝蝦剝到懷疑人生

味道是不錯 但滿手都是醬的啦

洗完手後 剛好又送餐點過來了～

［破布子水蓮］［B.B.Q雞肉串］
［B.B.Q雞翅串］
以前我會覺得說 來吃到飽的店幹嘛點青菜

現在我會覺得 吃很多東西時中間穿插著青菜

是很舒服的一件事 非常感謝水蓮大大的解膩

而雞肉串和雞翅串 他們塗的可能是烤肉醬？！

我也不知道 但是我個人不太喜歡

普通的烤撒胡椒鹽就可以了～

最後的餐點 送來啦～

［黑森林蛋糕］［黑糖串丸子］［冰粽］
［雪Q果］［檸檬天使］［梅子凍］
由於時間已經到13:30了 最後的加點時間到了

所以就可以慢慢來拍照 然後吃掉啦

［檸檬天使］
可以說是店裡頭的招牌蛋糕 味道簡單而分明

會讓人不禁一口接一口的吃掉

［梅子凍］
裡頭有一顆完整的梅子 吃的時候要注意不要吞下去喔|

［冰粽］
我是第一次吃這個甜粽 是真的蠻好奇裡頭包啥
剝開之後就會看到這個透明的物體
裡頭那一團黑色的其實就是芝麻

吃的過程會覺得嘴巴很乾～

［雪Q果］
有點類似蔓頭珠但是內餡是軟的 是巧克力口味

一口即可解決的小點心～

［黑糖串丸子］
這個嗎.... 外面的粉真的讓我嘴巴超乾

我吃一顆要配好幾口水才能下嚥

不太推薦這個給你們

［黑森林蛋糕］
他這個蛋糕設計的很有趣 可以沿著奶油直接切下去

算是好玩又好吃的甜點哦～

帳單會在用餐時間剩20分鐘左右時送來
剛好送過來給我的是一個喜憨兒～

她就和我聊了幾句

「先生 請問那些東西還需要嗎」

我滿是疑惑的回答

「呃 什麼東西還需要？」

「就是那些餐點啊 我看您一直吃一直吃 好像還很餓」

他們真的很可愛～ 最後加點時間已經過了

卻因為我比較會吃而過來問我還需不需要

真的覺得很窩心

「不用了謝謝 這樣會耽誤你們整理的時間」

而我也委婉的拒絕了 雖然我還可以繼續的啦

而最後吃完時 看到了這個寫滿字的黑板
其中最喜歡最後的幾句話

［發現，這是一個伸出手，就會有人給予溫暖的社會；原來，您的一點點，可以完整這個世界。］

最後附上店家的明信片和資訊給你們
這間店 如果單就味道來說 很多料理我是非常喜歡的

而且價位也不貴 說實在 我會帶朋友來二訪

再去把我還沒過的部分體驗完整

喜憨兒創作料理 我很喜歡

好啦 久違的文章就在此吿一段落

如果各位有任何想推薦給我的店家

歡迎留言告訴我 我會在我分發單位之前盡量去嘗試的

當然如果適合發文介紹的 像火鍋就不太適合發文 有多種東西可以給我吃的最適合～

我覺得不錯就會打成文章分享給你們啦

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