#心得 三款中國麵食+中國零食
這次買的中國零食都很不合我的口味
麵食都還可以
麵食類
白家重慶酸辣粉
蝦皮購入39
份量85公克 熱量375.9大卡
第一次吃酸辣粉呢,我看中國youtuber說這家味道很道地就想買來試試看,
特別的是他是像泡麵一樣用泡的,大約用熱水泡五分鐘就好
粉很細,有點像冬粉,吃起來也跟冬粉很像就是更Q(泡太久就是冬粉了XD),聽說要加香菜跟花生顆粒更香更道地,可惜家裡兩個都沒有
辣度是小辣,不過很麻,花椒味也很重,吃幾口整個嘴巴都是麻的,但不會覺得特別辣
酸辣粉的酸是醋,我把整包醋都加進去了,真的很酸,感覺可以放少一點
上面那一顆顆的看起來是黃豆,吃起來有點像炸豌豆,覺得很解麻
整體來說是普通偏好吃,不過實在不是我的口味,嚐鮮可以,但應該不會回購
Ps胃不好的別嘗試,我姐吃一口就說胃在燒(明明他也覺得不辣),我吃不到一碗胃也覺得怪怪的(而且我吃之前還有吃其他東西墊胃
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好歡螺螺螄粉
蝦皮購入99
我還以為裡面有螺螄肉呢竟然沒有(想太多
吃起來有點像酸辣臭豆腐,最喜歡的是那個粉,QQ很有咬勁
我看影片不少人說很臭,不過我覺得臭豆腐還比較臭,這個根本不臭啊,還有看到說鍋子就算洗了也是有臭味,不過其實也還好
雖然裡面有醋包跟辣油,我也全加了,但是辣度跟酸度我覺得普通(大概小辣偏中辣),麻度也普通,不會像酸辣粉那麼麻
因為太像臭豆腐麵了所以我還蠻愛的,打算剩下的湯明天泡飯吃。 不過一包99可能久久才會回購一次吧 (話說我弟叫我去路邊買麻辣臭豆腐自己加醋加麵加花生就好
還有臭豆腐料更豐盛
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阿寬紅油麵皮
蝦皮購入45
份量105公克 熱量339.4大卡
這個跟酸辣粉一樣用泡的,不過因為他是乾拌麵所以要把水倒掉再加調味料
這是我這次買的三包中國麵食中最辣的,大約中辣不過會越吃約不辣,麻味比螺螄粉重卻低於酸辣粉,因為麵寬所以也是最有咬勁,不過Q度我還是比較喜歡螺螄粉的
他的內容物跟酸辣粉很像,不過味道卻完全不一樣,辣油包裡面有芝麻吃起來很香,雖然也有醋不過酸度偏低
Ps我姐說吃起來像麻辣鍋味,我是覺得不像啦
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零食類
香海港式蒸魚丸
份量未標 ,內含兩顆魚丸
口感有點像百葉+魚板的感覺,有點脆,包裝打開裡面有點水,不知道是不是因為他是"蒸"魚丸,不過吃起來跟水煮的差不多
燒烤味
熱量每100公克136大卡
完全不辣,也不會太鹹,是說我也吃不出燒烤的感覺,就是有香料味,不知道是不是中國的燒烤方式跟臺灣的不一樣
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咖哩味
熱量每100公克141.5大卡
咖哩味裡面打開有參雜水的咖哩醬,不過咖哩味道幾乎沒有,不看口味顏色的話還以為是一般鹽味,超失望
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辣味
雖然是辣味不過只是微辣而已,有點失望,不過這個有味多了
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嘎嘎吃零食 魚豆腐燒烤味
份量未標感覺不到20公克
熱量每100公克196大卡
吃起來有點像魚板又有點魚丸的感覺,辣度微辣,也不會太鹹,味道非常好吃入味!吃起來有點跟我愛的魚蛋蛋一樣唰嘴,難怪之前看過有人推它,就是份量有點少完全吃不過癮
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饞魔芋 香辣味
一小包份量22公克 熱量16.2大卡
外觀有點像海蜇皮,吃起來卻像蒟蒻,辣度中辣,椒麻味很重,又麻又辣真的蠻過癮的,不過一次吃太多會覺得有點鹹,拿來拌麵應該很好吃,單吃也好吃啦
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衛龍親嘴豆皮
代買購入價58
份量70公克 熱量355大卡
購買前問賣家包裝的豆A豆B豆C是有什麼差別,她說就是包裝文字不一樣,內容物都是一樣的,到底
一口咬下去很多汁,不過那不是水是油!啊啊啊超油的啦,滿滿的辣油聞起來也都是辣油香,放到餐巾紙上一壓都可以吸出超多油,吃起來就是炸過的豆皮,不難吃還蠻有咬勁咬起來很香(咬感有一點點像豆棗),中小辣不會太鹹單吃就可以,不過想到那滿滿的油我就吃不下去了嗚嗚嗚
吸過油後會比較不辣,不過咬起來就不會有多汁感,也比較沒那麼香,所以有些看起來油不多的就不壓油了因為比較好吃
第二天把剩下的泡在稀飯裡面吃,還蠻好吃的,感覺如果加湯麵應該也不錯
喜愛度(好吃好油我不能愛你嗚嗚嗚)
衛龍大麵筋
蝦皮購入55元
份量112公克 熱量408.8大卡
不知道這個是不是傳說中的辣條,因為我搜尋辣條都會出現這個
裡面約有15條,長度約10公分
吃起來甜甜辣辣的,辣度只有小辣,雖然也有辣油不過不多只會微沾手,不會像親嘴豆皮一樣油到滿手,不過咬起來還是一樣很水(我懷疑也是油),雖然是麵筋不過很有咬勁,真的蠻適合當零食,但是覺得有點太甜了,五個小時吃了10條就吃不下去了太甜膩
喜愛度
金大州金針菇
份量未標示
熱量每100公克111.9大卡
五香味
這是其中辣油最少的一包,打開來時香料的味道有點嗆鼻卻不會辣,但是很鹹,單吃絕對不行,如果配白稀飯應該不錯
我對五香味沒有什麼概念,只吃過五香乖乖,但是味道差很多整體來說是好吃的,有種香料味(類似孜然那種香料),如果不太鹹就更好了
燒烤味
打開的時候也是很嗆鼻,尤其那天我鼻子還過敏有點痛苦
一樣偏鹹,味道跟五香味沒有差太多,只是變成微辣,如果不那麼鹹吃起來真的很過癮
香辣味
覺得跟燒烤味差不多耶…連辣度鹹度都差不多,不過多了一點椒麻香
麻辣味
真的味道都沒有什麼變,就是辣度的差異,這個真的有辣一點,不過從微辣變成小辣,依舊很鹹
超辣味
真的是最辣的,辣度大概是中辣
總結喜愛度太鹹了不會回購
品品牛板筋
蝦皮購入35元
份量25公克 熱量95.2大卡
包裝上寫有嚼頭味道牛,牛味我是沒有吃出來啦,很一般的中國零食香料味(鹹+椒麻香+許多香料味+辣),辣度小辣偏中,有嚼頭我懷疑根本就是太乾了硬到要咬很久,沒什麼牛筋感,就是一個很硬很硬的肉乾,偶爾才會咬到筋
喜愛度
鄔辣媽QQ蹄筋
蝦皮購入價30元
份量35公克 熱量113大卡
這個是素蹄筋,就是個豆製品,除了辣香味外嚼起來還有豆味,辣度中辣,吃起來就是很辣的豆乾條(其實他是用豆干皮捲成一條),嚼勁還可以,不過是豆製品而已,所以咬一下就散了,不會像真正的蹄筋可以咬長長久久,
除此之外吃起來有點像之前吃的親嘴豆皮,豆香混著辣油香,因為不是炸的看起來沒有親嘴豆皮那麼油(不過也是很多辣油啦)
喜愛度夠辣又不會太辣我愛
鄔辣媽素牛百葉
蝦皮售價45
份量90公克 熱量149.4大卡
口感軟軟微脆,辣度中辣,偏鹹,除了偏鹹外覺得各方面都蠻好吃的耶
喜愛度
有友泡鳳爪
蝦皮售價55
份量130公克 熱量157.2大卡
裡面竟然是有骨頭的不過跟滷雞爪一樣還蠻好啃的(是說他也沒有標示無骨鳳爪XD)
雖然看起來紅紅還有不少辣椒,其實辣度才小辣而已,依舊很鹹
又鹹又有骨頭,吃到後來其實蠻不爽的
喜愛度
以上除了麵食是最近比較有空連續吃三天之外,其他零食都是花幾個月的時間慢慢吃的,畢竟不是健康的東西不要常常吃https://www.instagram.com/foodwithling/