【Rainbow Gin Tonic】
這幾天的天氣，讓人感受到夏天的腳步到了
能在炎炎午後喝杯清爽型的調酒
是多麼幸福的事
今天就來分享一下好看又好喝的簡單調酒
也會講到經典不敗Gin Tonic的一些調製重點

「酒譜」
30ml 琴酒Gin
150ml 通寧水Tonic Water
1茶匙 檸檬汁Lemon(可斟酌用量)
適量 水果冰塊Fruit ice cubes

「水果冰塊」
紅-草莓汁/蔓越莓汁
橙-柳橙汁
黃-鳳梨汁
綠-小黃瓜汁
藍-藍柑橘利口酒+檸檬汁
紫-葡萄汁

「做法」
1、水果冰塊建議分開冰，避免混色，建議要調的前一天在冰就好。
2、將水果冰塊放入杯中（紅橙黃綠藍紫）。
3、倒入所有材料，通寧水建議沿著杯壁倒，避免通寧水撞到冰塊後氣泡消散。
4、稍微攪拌即可，避免氣泡消散。

「調製重點」
1、如果覺得口味太甜可以考慮通寧水部分比例改成蘇打水
2、琴酒建議先放冷凍冰鎮，不然會讓水果冰塊融化太快

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在這想與大家分享一個活動
就是今年的《Gin Tonic Day琴通寧嘉年華》
地點一樣在 台北迪化街
日期是4月15日 早上10:00-24:00
活動中將有機會品飲到目前市面上的所有琴酒
入場卷 NTD550，內含500消費卷可用現場消費
當然就是能換調酒喝
喜歡琴酒的朋友，千萬不要錯過