上週去深坑老街玩的時候剛好看到有攤販在賣節瓜！！立刻就想到料理鼠王的經典菜色

雜菜煲～～～
一直覺得這道菜很美！所以就決定來做雜菜煲

材料
（醬料）番茄、蒜頭、香草、鹽、胡椒
（蔬菜）番茄、茄子、節瓜

電影裡的似乎是番茄配黃、綠節瓜，但我只有黃的，上網看食譜放茄子也行！

食譜
1.蒜頭爆香加入去皮番茄，然後打成糊，舖在盤底

2.蔬菜切薄片，排列在番茄糊上，排列順序為節瓜、茄子、番茄

每圈要跟上ㄧ圈逆向才好看

最後全部排完
.
.
.
.
.
.
.
！！！超美的！！！
近照
接下來送進烤箱160度烤個30分鐘左右就完成啦

順便偷渡張今天的晚飯
白菜滷、蚵仔烘蛋、雜菜煲、南瓜濃湯