五十餐自煮紀錄

其實之前已經陸續發過好幾篇文章,但還是想做一個完整的紀錄。
從一開始想偷懶到現在變成一種習慣⋯
想給一些想自己煮食的外宿族一點信心,其實真的不需要太多器具,只要不要煮太過重口味的東西,注意通風⋯
也不用是超厲害的大廚
下定決心,簡單的食材都能成為一道菜
因為煮了好一陣子了,如果每一道菜都打食譜手可能會斷掉,如果有人有興趣哪一道菜可以在底下留言,我會回覆^^
很希望也很喜歡跟大家交流
覺得煮飯也是一種紓壓的方式❤️❤️
烹飪用具如下:
松木油切烹飪兩用鍋
聖火牌小電鍋
鍋鏟、砧板、菜刀:大創
碗盤:夜市、natural kitchen、台南鹿早、高雄坐坐
採買食材地點:全聯、喜美超市、楓康超市
這是第一天開始自己煮的菜⬇️⬇️
🔺因為不知道要抓多少的量,也不知道怎麼擺盤,所以就煮的很少(超餓)而且擺盤就像我之前說的像是在拜「地基主」😂😂
🔹當日晚餐
▪️洋蔥、玉米筍炒雞胸肉
▪️清燙秋葵
▪️山藥排骨湯第二次晚餐⬇️⬇️⬇️
🔺慢慢在學習抓量,但好像又煮太多了
▪️蒜片炒雞胸肉
▪️青江菜炒菇
▪️蒸鮭魚
▪️山藥排骨湯
▪️藍莓第三次晚餐⬇️⬇️
🔺這就是偷懶之下的產物
▪️炊飯
🔸青江菜、玉米筍、菇、鮭魚、秋葵、日式鰹魚醬油第四次晚餐⬇️⬇️
▪️愛麵族牛肉口味
🔸玉米筍、青江菜、菇、虱目魚丸
▪️洋蔥炒雞胸肉第五次、第六次晚餐⬇️⬇️
🔺懶人料理again😂😂
▪️炊飯
▪️味噌豆腐湯
▪️蘿蔔排骨湯
▪️鮪魚罐頭第七次、第八次晚餐⬇️⬇️
▪️炒高麗菜
▪️蒜片炒豬里肌
▪️味噌魚丸排骨湯
▪️豬里肌炒高麗菜
▪️味噌菇湯第九次晚餐⬇️⬇️
🔺記得當時高麗菜很便宜,所以很常吃😂
▪️高麗菜炒豬里肌
▪️清燙茄子
▪️甜橙
▪️芋頭排骨湯第十次晚餐⬇️⬇️⬇️
🔺第一次嘗試用電鍋魯東西,但不小心太多調味料,好鹹
▪️魯肉
🔸白蘿蔔、茄子、五花肉、滷蛋第十一、十二次、十三次晚餐⬇️⬇️
🔺全聯五花肉一組兩條,一個人根本吃不完😫😫
▪️高麗菜炒豬五花
▪️芋頭排骨湯
▪️三杯茄子
▪️蘿蔔排骨湯
▪️水煮蛋
▪️蛤蜊排骨湯第十四次、十五次晚餐⬇️⬇️
▪️高麗菜炒牛肉
▪️芋頭排骨湯
▪️芙蓉豆腐
▪️蒜片炒牛肉
▪️小黃瓜炒菇第十六次晚餐⬇️⬇️
▪️麻油拌麵
▪️玉米排骨湯第十七、十八、十九、二十次晚餐⬇️⬇️
▪️小黃瓜炒菇
▪️蒸鮭魚
▪️絲瓜炒菇
▪️麻油炒雞腿肉
▪️薑絲炒絲瓜
▪️南瓜排骨湯
▪️水煮蛋第二十、二十一、二十二次晚餐⬇️⬇️
▪️麻油拌麵
🔸南瓜、青江菜、魚包蛋、排骨
▪️照燒雞腿
▪️青江菜炒舞菇
▪️炒絲瓜
▪️玉米排骨湯
▪️清燙花椰菜
▪️南瓜排骨湯第二十三、二十四、二十五次晚餐⬇️⬇️
▪️薑片炒絲瓜
▪️媽媽自製鹹豬肉
▪️韭菜炒鹹豬肉
▪️南瓜排骨湯
▪️清燙秋葵
▪️絲瓜排骨湯第二十六、二十七、二十八、二十九次晚餐⬇️⬇️
▪️高湯煮
🔸玉米筍、花枝、高麗菜
▪️菇炒絲瓜
▪️壽喜燒
🔸洋蔥、板豆腐、高麗菜
▪️番茄排骨湯
▪️水煮蛋
第三十、三十一、第三十二、三十三次晚餐⬇️⬇️
🔺為了美觀特地買了餐墊哈哈
▪️粉蒸排骨
▪️高麗菜番茄洋蔥湯
▪️炒蝦
▪️洋蔥美姬菇番茄豆腐湯
▪️青椒炒雞胸絲
▪️蘆筍炒雞絲第三十四、三十五、三十六次晚餐⬇️⬇️
▪️水煮蛋
▪️蒜炒菠菜
▪️香菇雞湯
▪️洋蔥美姬菇番茄豆腐湯第三十七、三十八次晚餐⬇️⬇️▪️醬油悶煮雞胸肉、金針菇
▪️貢丸排骨湯
▪️蒜炒青江菜
▪️醬油燜煮蛤蜊
▪️香菇雞湯
第三十九、四十、四十一、四十二次晚餐⬇️⬇️
▪️愛麵族牛肉口味
🔸青江菜、香菇、棒棒腿
▪️青江菜炒豆芽
▪️蒜頭雞湯
▪️醬油悶煮雞胸肉
▪️洋蔥美姬菇番茄豆腐湯第四十三、四十四、四十五次晚餐⬇️⬇️
🔺在國外的老公放假了的兩人晚餐
▪️小黃瓜炒蝦仁
▪️清燙茄子
▪️玉米洋蔥香菇湯
▪️小黃瓜炒甜不辣
▪️炒花椰菜
▪️絹布丁
▪️苦瓜排骨湯
▪️炒花椰菜、甜不辣、小黃瓜
▪️玉米甜不辣湯
▪️醬油悶煮茄子
第四十六次、四十七次晚餐⬇️⬇️
▪️薑片蒸比目魚
▪️炒青花椰菜
▪️黃金泡菜
▪️洋蔥美姬菇番茄玉米湯
▪️醬油悶煮茄子
▪️洋蔥香菇番茄豆腐花椰菜湯
▪️炒菠菜第四十八、四十九次晚餐⬇️⬇️
▪️小蒙牛養生鍋
🔸豬肉片、豆皮、高麗菜、香菇、百頁豆腐
▪️醬油悶煮茄子
▪️炒空心菜
▪️百頁豆腐豆皮玉米湯第五十次晚餐⬇️⬇️
🔺又回到一個人的晚餐
▪️清燙秋葵
▪️炒A菜
▪️水煮蛋
▪️香菇雞湯謝謝大家看到這邊☺️☺️
其實有些菜味道真的煮起來不怎樣,但是做完會覺得莫名成就感😏😏哈哈哈。

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