#袖珍 #黏土 我的夜市美食們

底下太多了XD
統一回覆在這邊噢
真的謝謝大家的愛戴XD
然後我真的不考慮賣作品唷~
因為跟自己的作品很有感情XD

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哈囉大家
這次來和大家分享近期的創作主題
就是台灣的各式小吃啦~
所有作品都是用軟陶製作的唷
這邊說明一下軟陶是一種須經低溫烘烤才能定型的黏土(家用烤箱即可)
也因為經過烘烤所以作品較其他種類的黏土更能保存長久
雖然需要烘烤很多人都會覺得很麻煩
但大家也不希望自己辛辛苦苦完成的作品可能在十幾二十年後出現裂痕或是發霉蟲蛀等等吧~
加上不烤就不會乾因此也可以非常沒有時間壓力的完成作品
手作是很舒壓的~就是要慢慢來輕鬆做對吧~
所以非常推薦有玩黏土的人可以試試這種黏土唷~
另外呢 選用的比例是1/12
也就是長寬高都照實體縮小12倍

第一個和大家分享的作品是蚵仔煎大家是不是隱約的能看見肥美的蚵仔呢
運用透明的液態軟陶便能製造出這樣的效果

臭豆腐~台灣的臭豆腐好像有很多種吃法呢~
因為朋友看到我做的臭豆腐很訝異的問我怎麼每個都故意戳了個洞
後來查了查資料才發現原來北部大多切三角形炸至酥脆配著醬料
中部則會將方型的臭豆腐中間挖洞將醬料及配菜等等塞進去
南部則是切成小方塊型再配上稍微甜甜的醬料

蔥抓餅(一個原味一個加蛋)能看見若隱若現的蔥是因為我一開始就將小小的蔥粒混入黏土中一起揉合了
感覺和製作真實的蔥抓餅十分類似呢XD

棺材板(原味及咖哩口味)前陣子帶著作品去台南參展時才第一次吃到
將濃湯倒入油炸過的吐司中
真的是別有一番風味~

再來是米血糕~也許大家會覺得好像寬了些
但我常買的那家米血糕就是這樣的寬哦
灑上花生粉和香菜
最後淋上東泉辣椒醬XD
順帶一提花生粉是用刮下的粉彩製作的

肉圓說到這個肉圓呢
也是南北大不同呢
似乎北部多半是炸的
而南部多半是用蒸的
想當初大一英文課做了肉圓主題的報告
一天吃了彰化好多家肉圓真的是吃到會怕XD

柿餅新竹新埔的名產
以前一直以為白白的是灑了糖粉
後來才知道是柿子在乾燥過程中內含的糖份滲出後的結晶
柿餅剛好有拍下製作過程大約1分鐘的縮時影片
有興趣可以看看XD


蚵仔大腸麵線/麵線糊不得不說麵線這東西本身就夠細了
還要縮小12倍其實非常困難XD
這件作品中的麵線也沒有達到標準的比例就是了

餛飩麵大家有看到漂浮在湯上的油蔥酥嗎XD

牛三寶麵就是有牛肉牛肚牛筋的牛肉麵
牛肚實在是差強人意XD

土魠魚羹麵也是台南常見的美食XD
不同於其他地方就是台南的吃起來甜甜的
連炸魚都有一點甜味~

炸魷魚夜市常見的炸魷魚
我超喜歡吃這個的哈哈

牛舌餅台灣有兩種牛舌餅
一種是宜蘭的牛舌餅
就是薄且脆
而這種是鹿港的牛舌餅
較厚裡面也有麥芽糖的內餡~

豆花大家喜歡吃甚麼口味的豆花呢~
聽說嘉義的豆花都會加豆漿嗎(? )

糖葫蘆常見的有鳥梨仔、番茄、草莓等等
大家都喜歡吃哪一種呢?

燒餅油條是不是還該配上豆漿呢
油條切面的樣子真的是非常難搞阿XD

白饅頭夾蛋、雜糧饅頭一樣是常見的早餐系列XD
雜糧饅頭是在黏土中混入沙粒做成的
關於這個饅頭有個心得就是其實看似簡單的東西越是不不好做XD

肉包幫口味做記號的紅點點是他的特色XD
裡面的內餡是不是也很可口呢~

蘿蔔糕
大腸包小腸、刈包夾上五花肉的刈包和大腸包小腸都是夜市美食的經典對吧~
這次的分享差不多就到這邊囉~
謝謝大家耐心的看完囉
如果覺得還不錯的話還請幫我點個愛心😄
如果大家有覺得做哪些小吃也不錯也可以提供給我哦~
這幾天有點沒梗了哈哈
我常常一段時間就會做出一系列主題的袖珍食物XD
如果對我的作品有興趣歡迎看看我在手作版的其他文章(放在最底下)
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