#圖 泡麵+牛奶變成豚骨拉麵
在日本節目上看到用牛奶煮泡麵
號稱會將泡麵升級成豚骨拉麵的等級
一試之下驚為天人
分享泡麵+牛奶變身豚骨拉麵的作法
食材:
牛奶一罐(440cc),泡麵一包
步驟一:
鍋內加入少許水,不用太多,一點點點就好
因為只用牛奶很容易沾鍋
(照片看起來水很多但其實很少,把水先燒開)
步驟二:
整罐牛奶加進去,過程切記”不斷攪拌到起泡為止”
步驟三:
這時候應該已經很香了,開始加入粉包
記得繼續邊攪拌還有火別開太大,”不然會燒焦”
在煮的時候會有種牛奶凝固感
很容易知道什麼是快要燒焦的感覺..
步驟四:
加入泡麵煮開,這時火可以調小
先別攪開泡麵哦,等湯再次滾沸再攪。
步驟五:
盛盤,擠上肉燥
(對,牛奶就剩那麼少)
接下來為大家試吃
告訴自己..
這是拉麵這是拉麵這是拉麵…
然後開吃

….太神奇了了了了!!!!!
牛奶+泡麵 真的變成 豚骨拉麵啦啦啦啦啦啦啦!!!!!
不過感覺有點太鹹(超道地啊!!)
怕太鹹粉包應該可以先加一半,不夠再加
以上!大家快去吃拉麵八
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