大理石的紋路
總有種吸引人的魔力
甜甜的蛋糕
抹上蘭姆酒
散發淡淡的酒香
迷人的蛋糕
做法卻不難
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材料:
奶油>>>>>>100克
蛋>>>>>>85克
糖粉>>>>>>80克
麵粉>>>>>>90克
可可粉>>>>>>10克
泡打粉>>>>>>2克
香草精>>>>>>10克
蘭姆酒>>>>>>15克g

做法:
1.打發軟化的奶油gg

2.加入一半的糖粉 與香草精 高速打發2分鐘後 加入剩下的糖粉 打發3分鐘至蓬鬆發白ggg

3.分4~5加入蛋液 均勻打發成蓬鬆狀gg

4.奶油分成兩份g

5.一份奶油篩入麵粉50克 泡打粉1克 拌勻g

6.另外一份奶油篩入麵粉40克 可可粉10克 泡打粉1克 拌勻gg

7.混合兩份麵糊 用刮刀拌2~4下gg

8.放入鋪有烘焙紙的烤模 g

9.烤箱預熱170度 烤35分鐘

10.脫模 抹上蘭姆酒 g

完成

獻上
大理石巧克力磅蛋糕g

希望大家喜歡

如果喜歡的話
歡迎追蹤我的ighttps://www.instagram.com/woodywoody315g
我都會po自己做的東西
謝謝大家