#DIY #迷你烤肉架 #圖 #教學 #廢物利用
(先來個成品圖)
因前陣子在FB上面看到一段用啤酒罐烤肉影片,覺得很有趣,也想自己做做看。(FB影片截圖)
但底下有網友回覆說直接在罐子上面烤肉有食安疑慮,所以我搜尋到這段教學影片:
(裡面有教製作方法)———————以下個人製作流程分享———————
【 準備材料及工具 】① 不鏽鋼活動頁:不確定它確切名稱是什麼,搜尋這些名詞都能找到「活動頁鈕/穿心後鈕/後鉸鏈/合頁/子母合頁」;記得買整盒的話要買有螺帽的。
② 不鏽鋼絲:用於製作烤網用,選擇自己能夠掰彎的粗度,越細網子越不牢固,反之越粗越能固定。
③ 啤酒罐:沒有推哪家啤酒罐比較好,選你喜歡喝的就可以。
(其他大家比較熟悉的工具就不多作介紹了)
【 步驟一、把鋁罐對切 】操作時要非常注意!別割傷手~
本人覺得超級難切,覺得切完已經完成了50%的進度XD
【 步驟二、折底座的架網處 】
在切好的啤酒罐之後,選出一個當底座,而另一個當上蓋,底座則需如下圖所示,折出架網處。
【 步驟三、為底座插上腳架 】
① 目測時,要從側面看啤酒罐切口是否與桌面平行,不是由上往下目測喔!
② 挖洞要輕輕戳,施力過度可能會造成洞口太大,挖太大洞整個螺絲都能通過的話,你就只好再喝一罐啤酒了,因為我不知道怎麼補救XD
【 步驟四、折烤網 】
這步驟沒什麼技巧,折你喜歡的烤網就好。
我說一下我遇到的困難處,原本想說學影片的簡單折法就好(影片中的烤網是用衣架的鐵絲),但因本人手勁力道不足,挑選了粗度比較細的,只折示意圖上的藍線是不夠穩固的,鐵絲會跑來跑去,所以又剪了一段(示意圖上的紅線)來編織,加強穩固性。如果你的烤網跟我的烤網一樣不聽話,折成那樣依舊亂跑、無法固定,建議你多折一個「扣」(如下圖所示),我正面、背面都各折了一個扣,扣住之後烤網就乖多了~
【 步驟五、裝上蓋的把手 】
① 把易開罐的環敲彎(90度直角)。
② 戳洞用針就可以,戳下去畫圓洞口就會比針粗一點。
③ 用極細鐵絲把易開罐的環綁好(如下方示意圖)。極細鐵絲只會用到一小段(大約10公分),用買的不划算,我是用那種綁電線的鐵絲(下圖所示),通常外層都會有塑膠套,把塑膠套削掉之後,就得到極細鐵絲一段。
堅持要用買的話,我在打文章的時候有查了一下名字,它叫"鐵絲綁帶"或是"0.5鐵絲"。
【 步驟六、用活動頁銜接上下蓋 】
這也是沒什麼特別的技巧,先合好位置,作記號,然候小心鑽孔,把螺絲鎖上就完成。這小螺絲是我再另外買的,原本的是買整盒,但它附的小螺絲是尖的,而且也沒螺帽,無法上鎖,所以又重新去買了小螺絲跟螺帽,買的時候記得帶活動頁去核對要買的螺絲大小,而且結帳之前要先鎖鎖看螺絲跟螺帽,確認螺紋是正常的,像我就是忘記先鎖鎖看,結果回家要做的時候才發現有一個小螺絲的螺紋是壞掉的!
完成上述六步驟之後,你就擁有自製的可愛BBQ烤台囉!
———————以下是迷你烤架試用圖———————
上木炭!豬肉片
雞心串
鹽烤蝦
看起來像在做三溫暖的蝦子XD
豬肉冬粉(左上角)、絲瓜香菇(右上角)
豬肉冬粉(左)、絲瓜香菇(右)烤熟後的樣子
啤酒蝦兩隻
烤完收工!
烤網我應該是不會再編一個新的了XD
(下次烤再鋪個鋁箔紙就好)
關於烤網:據專家指出,一般烤肉網架都是電鍍金屬材質,一旦烤肉網架接觸酸性物質,可能會溶出金屬成分,與食材一起吃下肚。
我是不知道鐵絲有沒有鍍什麼東西在上面,會擔心的人,烤肉的時候可以先鋪個鋁箔紙,我想說烤一點點而已,就懶得鋪了XD
【 迷你烤肉架使用感想 】
原本想說做個玩具玩玩,就算烤東西功能不強,也很可愛啊~但意外地,還蠻好用的耶!小巧可愛,方便攜帶,且實用性高,上蓋蓋上之後,裡面的熱氣循環讓烤的時間縮短很多,食材真的都能烤熟,也因為小台,烤的時候沒什麼煙,在室內烤應該也沒什麼問題吧 哈哈 (但還是要記得開窗XD)
或許下次去奇美野餐也能帶去烤(?)
唯一的缺點應該是:下盆的空間小,一次就只能放那麼一點木炭,烤上面照片那幾樣東西,總共加了3次木炭。
結束這次手作之後,我想替我的迷你烤架取個名字,就叫「邊緣人烤肉架」吧!
原本要叫「單身狗烤肉架」,後來發現,單身狗也是會有朋友約去烤肉的啊~
一定要夠邊緣,沒閃光、沒朋友約烤肉,才會啟用到這台烤肉架XD
感謝各位閱讀小妹的文章(鞠躬)