#圖 龍舟特餐🐰

趕快翻開家裡的冰箱!
拿出已經吃膩的粽子出來
新食譜來幫你解決它😆

雖然本來是想在端午節當天發的
只是..粽子要拜拜完才能拿來用
(;´༎ຶД༎ຶ`)

兔級廚師今日特餐要做的是“龍舟特餐”( ̄^ ̄)ゞ

🐇首先要準備的材料有:1. 肉粽
2. 檸檬
3. 辣椒(依個人喜好,醬汁用)
4. 洋蔥
5. 香菜(依個人喜好,醬汁用)
6. 中卷
7. 芝麻
8. 紅蘿蔔(專門來虐自己用..)

-作法-
🐇步驟一在前一晚..用紅蘿蔔折磨自己..(別想歪了
是虐刻一波龍舟🙈🙈

🐇步驟二洋蔥切成細絲( ̄^ ̄)ゞ
要記得預留1/4塊洋蔥等等要做醬汁喔
然後用飲用水加冰塊冰鎮洋蔥絲

🐇步驟三把剛剛預留的洋蔥切成末放進小碗裡,那喜歡香菜的也是切成末一起加進小碗
再切辣椒,那辣度可以依個人喜好去調整喔( ̄^ ̄)ゞ
再擠上檸檬汁
最後再加入砂糖(檸檬汁:砂糖=1:1),少許的醬油
這樣泰式醬的部分就完成了!!

🐇步驟四來殺中卷!!首先先用食指大膽的從頭部戳進去( ̄^ ̄)ゞ
然後一轉ㄧ扭的抽出內臟
接下來拔除內臟
那頭的部分(⬆️正面)
在背面眼睛的地方劃一刀(⬆️背面)
擠出眼睛墨汁(╯‵□′)╯︵┻━┻
接著摘除嘴巴
那身體的部分拔掉骨頭(⬆️透明狀)
稍微扳開它
再小心的抽出來
最後剝皮就處理完成( ̄^ ̄)ゞ

🐇步驟五粽子登場!!~\(≧▽≦)/~
粽子搗碎(;´༎ຶД༎ຶ`)
粽子塞入😭(這邊要記得塞扎實不然等會切的時候會散掉喔)
最後再用竹籤封口

🐇步驟六川燙( ´▽` )ノ
冰鎮!
切片!
最後再擺盤淋上剛剛的泰式醬,灑點芝麻就完成囉!!
完成像這樣(*≧ω≦)
那中卷的翅膀和頭別浪費掉囉,一樣洋蔥鋪底然後淋上醬汁撒上芝麻!!🤤

抱歉..好像搞得圖片文章太長了😂

那最後附上詳細的影片( ̄^ ̄)ゞ

別問我..這配音怎麼了..
我自己也配的..羞恥起來了😶

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希望大家會喜歡囉😘
https://www.dcard.tw/f/food/p/224950582
-兔子-

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