7-ELEVEN員工告訴你☕️ 附目錄(文長)(再再更)
店員告訴你之小整理(✿゚▽゚)ノhttps://www.dcard.tw/f/food/p/228151468?ref=ios
跟風一下也分享我在超商的感想及經歷吧
順便給那些即將來小7上班的同仁看一下
其實做超商最注重的就是服務,但就是會有那種很靠北的客人,所以會有一小段抱怨區
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B12補充已經放上第️區囉~
感謝B16建議,放第️、️區囉
感謝B29提供意見,已放在第️區囉~
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簡單做個目錄,可以直接跳到你想看的段落
️超商基本運作
️我推薦的美食
️千萬別當這種客人
️如何讓一個店員注意你
️超商店員工作好多好累?
️幾個你不知道的小7
️咖啡的小秘密
️為什麼超商不給我換錢?
️超商基本運作
想信這部分有看過木曜4超玩的一日超商應該也都知道大致運作內容,但其實那集並沒有很完整
簡單說的話就是結帳咖啡&現萃茶找網購商品協助客人補賣場補冰箱拉排面關東煮&熱狗&茶葉蛋&包子進貨霜淇淋辦試吃試喝環境清潔
一般第一次到超商上班最不會先讓你學結帳,會先讓你全部學一次再學結帳,目的是...我也不知道~不過最頻繁的工作其實就是結帳了
️我推薦的美食
其實超商冷凍食品蠻好吃的,在我做超商以前根本不會走到冷凍庫去拿冷凍食品,但開始做之後常常會幫客人微波,聞到那味道真的香的不得了,試試看發現還蠻多好吃的
香草烤半雞:真心推薦要吃一次包裝上微波(9+9+9)但我建議微波完再按一次3,裡面才會比較熱
韓式炸雞:配微波飯類吃還蠻入味的
鍋貼類:很多汁,蠻順口的
三鮮燒賣:QQ的也不錯吃
️千萬別當這種客人
在一個人來人往的超商,遇到的問題客人當然也是各式各樣五花八門,畢竟有什麼樣的父母教出什麼樣的小孩,來看看你是否被列入這種客人!
要買的東西丟櫃檯:有事嗎?沒手拿籃子,全部丟櫃檯別人怎麼結帳,丟著還跑去找要買什麼飲料,拿完回來繼續丟,又跑去逛街,當整個櫃檯都是你的大!平!台!欸
剛進門就問東西在哪:我是不知道你趕時間還怎樣,是沒眼睛還是覺得我們都很閒,找一下應該不難,除非那是稀有品再問好嗎
在櫃檯找錢找很久:有時候真的很想跟他說你知道後面有人在排隊嗎?找個30秒還行,找個1分多鐘你是怎樣,錢包有87個拉鍊是不是
聽不懂人話:小姐需要一個袋子嗎?:不用,過了三秒鐘,:給我一個袋子;我:黑人問號
嫌東西貴:你好我們是超商,想找便宜請去大賣場,前面直走右轉謝謝
沒賣某樣產品就不爽:超傻眼bj4
別家超商都可以你們就不行:真是太抱歉了,請你直接去那間超商謝謝
菸吸完進門市才吐煙:超商禁止吸菸不代表可以在外面吸完再進來吐煙好嗎?
裝熟:自以為我跟你很熟?基本招呼還可以,隨便就叫我幫你拿啥拿啥是怎樣
求助還爛態度:幫你服務是我們的榮幸,但拜託不要視為理所當然,態度爛成那樣只會讓我們印象不好
沒了折扣就任性:超商幾乎半個月換一次檔期,請不要說,上次買還有怎麼沒了,就算這麼說也不會給你折扣
你新來的齁?:拜託別再說這句話了,尤其是你爸媽,有時候就算老鳥也會犯錯,不要自以為就說別人新來的。會不爽你
超商兌換發票就是要寫資料:這裡跟郵局一樣,有些人會再那邊說怎麼那麼麻煩,我們都開放讓你換了還嫌屁嫌,聽說以後還要開放換現金,天啊會不得了...
不能刷卡:7-ELEVEN直到今年才開放刷卡功能,而目前還僅提供國泰世華,在這之前,還有不能刷卡就會魯小小的客人,全家就在對面,過個馬路就能刷囉~
沒廁所還借廁所:當一間超商沒廁所你又要借,請禮貌,我們會視情況出借員工廁所,而且這種情況機率很低,不要借不到就一直拜託,你在那邊拜託的時間都可以找到第二間廁所了
我在忙可以不要鬧我嗎:當你看到一位店員在找網購商品或是正在忙一件事,請不要再去找他,會亂掉,我找貨找到一半問我麵包什麼成分;或是我在幫其他客人弄東西跑來說,我要取貨。是怎樣眼睛都被頭髮蓋住嗎?
用餐完不收拾:這種客人太多了,有手吃飯沒手整理,我們給座位區是方便您休息用餐,不是讓你爽歪歪垃圾丟桌上給我們用,還帶給別的客人麻煩,有時候我還看到其他好心的客人幫你們收,真心覺得你們超廢der
感謝B12補充:
別叫泡咖啡的來結帳:超商有時候繁忙時會一個負責櫃檯一個負責咖啡,拜託別再叫泡咖啡的結帳了,人家咖啡先點的我就有義務先完成,你在魯小也沒用。
問商品價錢:超商做久了也知道,有些商品價格會突然異動,就算沒異動,我們也不一定知道那多少錢,拜託要問就拿來櫃檯問,是當菜市場喊價是不是,茶葉蛋我喊一顆$50你要不要買?
代收繳費已改不用蓋章:這點每間門市不一,有些職員還是會蓋,但是在這裡真的要說清楚,除了學費!請他代收繳費通通是可以不用蓋章的,沒蓋章是為了增加我們結帳速度,而且再說,小白單也有繳費門市的抬頭,蓋章有那麼重要嗎?
其實除了上面提到的還有很多很多,而且還真的有大學生也會做這些事,如果你真的不小心犯錯了,趕緊說聲不好意思吧,我們還是很熱衷於服務的,畢竟服務業【客人至上】
️如何讓一個店員注意你
這裡講的當然是好的注意,如果你想讓一個店員討厭你,把上面️提到的全部做一次就好了。
長得就是出眾:超正或超帥本身就會引起我們的注意,甚至你取貨會刻意記你的名字,不知道其他門市會怎樣,至少在我們門市,正妹客人是很搶手的,還會先幫你拿好貨等你來結帳甚至幫你記下口味,當你踏入門市就先泡好咖啡或飲料,等你來點直接奉上。
超級常客:即使你長得不夠出眾,透過長期去一間門市多少會增加印象,一開始只會記得臉,後來記得你要的東西,再來如果你常取貨就會記得你的名字,然後就像上面那樣,你踏入門市時,就知道你是來幹嘛的
送禮給店員:當然前提是不要太過突然,你可以當一陣子的常客後再這麼做,通常是對某個店員有好感才會這麼做
️超商店員工作好多好累?
如果你這麼想,那你一定沒做過超商,如果你這麼說,那你可能做過幾個月,如果你覺得還好,你一定做了好一陣子,為什麼我會這樣說?超商的工作是真的很多,用說的別人聽起來好像真的很累,但是沒體驗過哪知道,我個人認為,其實還好,沒有大家口中累,當初推出現萃茶,就是多了萃茶加泡茶的工作,其他大同小異,如果你真的覺得累,我看你只是沒有工作態度。但超商工作真的很多樣,所以才會有在超商工作一次,幾乎什麼工作都做過了的說法~
️幾個你不知道的小7
不得不分享幾件事,有時候看客人無知也會有點可憐,但你的無知有時候會對我們造成困擾。
集點換的東西沒了:超商常常會有集點換的限量商品,甚至還有預購商品,預購是最麻煩的,因為網路上會提早有訊息流傳,開始有一堆消費者提前來門市預購,然後如果那個東西很夯的話,你在預購當天晚一點來或隔天來的話,我敢保證一定沒貨,還有就像上次的金莎球,我是不知道夯什麼啦,反正也是有人預留了好幾組,而且還不一定你預留就有,有時候門市人員也想要,我們自己當然先自利再利他啊~
這個沒有不冰的了:你是否常常要不冰飲料都被告知沒有了?其實事實上不一定沒有,有可能是在非常難取得的地方,或是上面堆了很多水箱,害怕讓你等太久,還是會請你買冰的再等退冰吧~
麵包微波更好吃:這個很多人應該都不知道,只有某些麵包會標示而已,其實大部分麵包都能微波,只是要注意裡面有沒有塑膠容器或乾燥劑,有的話都要拿出來,有一個巧克力夾在兩篇吐司中間的那個麵包,微波後巧克力會融化,吃下去整個超美味
應徵了很久都沒通知:其實我待過三間超商,大同小異,為什麼很久都沒通知,要嘛沒缺人,要嘛你的履歷根本沒交給老闆,如果你有認識的在做小7,還是請他幫忙比較快,不然就直接上yes123之類的,比較有機會,投履歷這個...還是要看店員啊,我們都會互相討論你,然後決定要不要把履歷給老闆。如果你真的只想投履歷,建議早班上班時間去投,機率大增,畢竟晚班的話像我們這種注重顏值的大學生可多的。
熱狗放牌子後面代表還沒熟:雖然大部分的人知道,但還是提一下好了,放在熱狗名牌後面的熱狗代表還沒熟,還真的遇到有人去夾後面的來結帳,他可能以為前排不夠放才放到後排吧
感謝B16提供意見
為什麼取貨要問你後三碼:這是方便我們找到你的商品,不是要跟你確認資料的意思,很多人習以為常都會自動提供,有些不常網購的真的不會去記自己的後三碼,然後抱名字,也是可以啦,只是我們真的要找一下子,提供手機後三碼快又方便喔!
零元取件為何要證件:為了確認身分用,不然如果一個不是你的人來取貨然後沒拿證件,還把你付過錢的商品取走,後來才發現那個人不是你,我們店員不是虧大了,都還沒賺到錢先幫你付一筆,所以沒帶證件一律不能取貨喔!如果你問我,那偽造身分證呢?我只會說,有心人我們也防不了,如果真的那樣就交給警察處理了
️ 咖啡的小秘密
首先感謝B16提供建議
咖啡已經成為某些客群不可或缺的飲品了,統一當然也非常注重這塊,常常打著第二杯7折甚至半價的活動促銷,並且提供客人寄杯,但是你真的知道你最喜歡的是什麼嗎,盲目聽從別人意見喝就錯了,喝出自己最喜歡的咖啡吧~至於想知道調配比例的~這邊就不方便透露囉!(其實我自己也不知道)
美式咖啡:在這邊先強調,黑咖啡就是美式咖啡不加糖奶,也就是如果你不想那麼苦,就說我要美式+糖or+奶,別跟我說黑咖啡+糖,請問那三小美式咖啡由美式豆+熱開水攪拌而成,可而外要求最多3顆糖&奶油球
拿鐵:拿鐵咖啡豆+奶而成,我們用的一律是鮮奶,不會加奶油球,所以點拿鐵別再跟我們要奶油球了,只會給糖
珍珠拿鐵:前陣子推出的飲料了,就是拿鐵+珍珠,還不錯喝
黑糖珍珠撞奶:我們區域沒有不能提供想法,抱歉
卡布奇諾:就是拿鐵,奶泡比拿鐵多一點,應該是這樣吧
黃金榛果拿鐵:拿鐵+黃金榛果糖漿,原本只做熱的,去年出冰的,不過有些人覺得太甜不好喝
焦糖瑪奇朵:拿鐵+焦糖糖漿,我覺得特別好喝,還沒喝過快去試一杯,他的焦糖味算適中,不會太甜或太少
巧克力牛奶:顧名思義,巧克力粉+鮮奶,目前只有熱的,很久很久以前有冰的,不過因為巧克力粉容易凝固不好攪散,所以冰的沒賣了,期待以後能在推出冰的
抹茶拿鐵:這裡的拿鐵指的是鮮奶喔❗️是抹茶粉+鮮奶(冰的要再加水攪拌),別再問我為什麼巧克力不叫巧克力拿鐵了,我怎麼會知道
北海道風味特調咖啡:名字很長,就是特調粉包+美式咖啡,我覺得這是我對小7咖啡的第一名,真的想喝咖啡提神的話我都喝這個,他味道偏甜但又有美式咖啡豆的苦味,喝起來蠻順口的☕️☕️☕️
阿薩姆風味紅茶拿鐵,這裡的拿鐵也是指鮮奶,紅茶粉+鮮奶(冰的要再加水攪拌),喝起來就是奶茶的味道,我覺得喝一陣子會膩..
濃粹拿鐵:拿鐵味濃一點的拿鐵
森永牛奶糖奶茶:牛奶糖粉+鮮奶,呃...可以嘗試喝喝看,個人覺得偏甜,不會特別去買
️ 為什麼超商不給我換錢?
感謝B29提供意見
關於這點應該很多人會想知道,超商預備零錢這麼多,而且我只是拿1000元跟你換一下,不然我拿1000元跟你買一個袋子你還是要找我錢啊?那幹嘛不給我換比較快
這裡先對你解答不給你換的原因,超商每天預備的錢是有限的,不會有一拖拉庫的錢,所以我們偶爾也會自己遇到沒錢的情況,只能跑到各大門市換錢還要看人家臉色,特別是連假期間或是遇到假日,銀行沒開,這時候現金管理更重要,所以連假期間或五六日都是不提供換錢的❗️但是你真的有買東西的話我們還是要找錢,所以就麻煩各位,真的需要換錢時,至少買個東西,不然就是麻煩你多多包容我們不給換了
我相信客人一定也有對小7店員反感的
歡迎提出讓我們改善
我的小7心得文差不多就這樣了吧
只是,我一定有沒提到的
以下開放補充