剛是大學期中考結束
許多人應該都想出去透透氣放鬆一下

今天來分享到酒吧可以怎麼選擇你喜歡的調酒
以下講解這些經典調酒的口感

但還是提醒大家，以調酒師的建議為主，有些酒吧的特調是勝過經典調酒，而經典調酒能成為經典必有它箇中的道理

歡迎在下方跟我們分享你最愛的琴酒調酒，這次分享的調酒盡量偏低酒精濃度為主

【琴酒】
琴酒有著自然乾淨的酒體，主要味道是杜松子與草本植物帶出的清香，在調酒中主要以清爽草本或果香搭配出酒本身的清香乾淨風味。

【琴通寧 Gin&Tonic】
就如同開胃菜一樣，在調酒中也是如此，在第一杯通常會選清爽，有點偏酸，酒精感低，才讓你能繼續品嘗下一杯，琴通寧堪稱調酒最完美的組合，不喜愛通寧水也可以換成使用蘇打水的「湯姆可林斯 Tom Collins」或「琴瑞奇 Gin Rickey」

🅢香氣：清新的檸檬與琴酒香。
🅣口感：喝起來偏酸微甜，舒適的氣泡口感下，藏著尾韻的甘苦。
【拉莫斯琴費茲 Ramose Gin Fizz】
是杯令調酒師聞風喪膽的調酒，基本上要靠手工把蛋白搖出如此綿密的泡沫，除了平時手搖的功夫不可少外，這杯調酒通常要搖個好幾分鐘，可說是最費工的調酒之一，Fizz指的是蘇打水的氣泡聲。

🅢香氣：清新的檸檬香味後，有著濃醇奶香。
🅣口感：氣泡口感下，帶著清爽的檸檬與琴酒味，帶來綿密的奶味，這當中只加入一點點的橙花水，讓調酒有著釋迦香味。（圖片取自維基百科）

【白色佳人 White Lady】
這杯調酒除了有著潔淨的外表，與好喝外，這也是杯故事性滿滿的調酒，如果想要更由層次一點不訪選擇「飛行Aviation」，會再增添了櫻桃與紫羅蘭香氣。

🅢香氣：清新的柑橘與琴酒香。
🅣口感：喝起來酸甜適中，卻也能感受到琴酒強烈的酒體。
【新加坡司令 Singapore Sling】
這杯調酒，在酒吧中有兩種做法，一種是攪拌法，喝起來口感比較清新，而另外一種搖動法，由於鳳梨汁經過搖盪後，口感變的綿密。

🅢香氣：充滿鳳梨、櫻桃與柑橘果香，又帶有一點草本風味。
🅣口感：酸甜豐富的果味，清爽的琴酒搭配綿密的口感，最後有一點草本味。
【三葉草俱樂部 Clover Club】
粉紅系列的紅粉佳人與柯夢波丹就代表著女孩，但有少女心的各位紳士們怎麼辦，不訪來試試這杯調酒，這杯調酒有兩種酒譜，因此在果味上是有可能不太一樣。

🅢香氣：富有果香。
🅣口感：清爽琴酒，搭配酸甜適中的果味，由於加入蛋白提升了綿密的口感。
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