【茶通寧Tea Tonic】
琴通寧是夏日許多人喜愛的調酒
從英國傳至了全世界野一段時間
各地漸漸融入在地特色
在亞洲最有特色的就是「茶」元素

「伯爵茶香」、「柑橘味」與「琴酒的清新」

現在就是享受你的下午茶時光
「酒譜」
30ml 琴酒Gin
150ml 通寧水Tonic Water
1包 伯爵茶包Earl Grey

「作法」
1、將杯中裝滿冰塊冰鎮，可以攪拌一下加快冰鎮速度。
2、注入琴酒於杯中，在倒入通寧水，稍微攪拌即可，通寧水避免直接往冰塊倒入，避免氣泡消散。
3、將伯爵茶包泡入約1分鐘，如果喜歡茶香濃一點，可以多浸泡1-2分鐘，也可一直泡著。
4、放入檸檬片、柑橘片，或小黃瓜片。

「調製重點」
1、氣泡型調酒不可攪拌太多次，避免直接往冰塊倒入，造成氣泡消散。

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本週就是《Gin Tonic Day琴通寧嘉年華》
地點一樣在 台北迪化街
日期是4月15日 早上10:00-24:00
活動中將有機會品飲到目前市面上的所有琴酒
入場卷 NTD550，內含500消費卷可用現場消費
當然就是能換調酒喝
喜歡琴酒的朋友，千萬不要錯過