你好，我們都是線上抽號碼單或是現場候位呦！

首先，我們店員絕對不會利用個人關係讓認識的人先入座，所以不要一直覺得為什麼一直沒輪到你，
因爲你前面的候位就是這麼多組！你就是比人家晚抽號碼排啊啊啊～

Q:那為什麼明明我前面才10組客人，我要等快兩個小時？
A:每個號碼是一組為單位，所以一個號碼可能有1～4個人不等，店裡的位置就這麼多，我們也很想帶你入座啊，可是就是沒位置沒位置。

Q:為什麼店員一直在現場問有沒有一位的客人要先用餐，這樣位置是不是都被坐走了？
A:假設吧台只剩一個空位，可是其他客人都是剛入座，至少都要吃1個小時，那剩的那個位置不就要空一個小時嗎？所以只有在旁邊客人都還要用餐很久的狀況下，店員才會問是否有一位的客人要用餐喔。

Q:我是抽共鍋位置的號碼牌，可以改坐一人一鍋嗎？
A:答案是不行，兩邊得號碼是分開叫號，如果我讓你改了，那後面的客人怎麼辦？號碼機上面都有清楚得說明，所以在抽號碼的時候要記得考慮清楚。

Q:請問旁邊那個人吃的是石頭鍋還是涮涮鍋？
A:基本上石頭鍋和涮涮鍋的鍋子是一樣的，石頭鍋有先用麻油、蔥、蒜、洋蔥爆香鍋，涮涮鍋是清湯。所以如果你指一個煮到一半客人的鍋子，除非有很清楚看到爆香料，否則我也沒辦法告訴你他點什麼鍋。

Q:請問我有不敢吃的菜，可以換成別的嗎？
A:在我們店是可以的，但其他店我不確定。但是只能菜盤上的東西互換喔！還有一點很重要，如果想換菜，直接告訴我們服務人員，不要夾到一個碗裡面才說要換，因為基本上東西上桌都不做更換，就算沒有開過的烏龍麵，客人不吃 我們收回來都是丟掉哦。（你想想如果是別人不知道用乾不乾淨的筷子夾過，然後出現在你的菜盤上，你會想吃嗎？）

Q:我要點雪花牛肉，可以瘦一點嗎？
A:雪花牛都有帶一定的油花，當然我們在出餐前一定會看一下比例，但你如果真的不能接受油花，還是建議妳多花40塊點嫩肩牛。

Q:我要一碗滷肉飯，滷汁可以多一點嗎？
A:每個人口味不同，在正常的範圍下當然可以，但也有很多人點一碗滷肉飯要了一大碗的滷汁，當然我們不會拒絕你，但這也都是成本，而且其實滷汁的量是公司有規定的。

外帶篇
Q:我只買了一份外帶，可以多要幾個沾醬盒嗎？
A:公司規定一份外帶就是最多給兩個沾醬盒，妳要再多一點，就是一個12塊，因爲這是公司規定，不要再為難我們了拜託，還有不要帶自己的容器來裝沾醬，您就花個12塊買沾醬盒嘛～

Q:我想要一份外帶，可以幫我煮熟嗎？
A:我們外帶都是生的要回去自己煮！假設假設你是在空班時間來購買，這種要求可能會被接受（但這不在我們應該服務的範圍），但餐期的時候真的沒辦法，因為煮一鍋真的會讓同仁忙翻。

Q:可以幫我調好沾醬嗎？
A:現在沾醬都是自助式的哦，可以自己調配！當然你如果真的不方便，服務人員絕對不會拒絕你的要求，但你如果真的只是懶，拜託不要。

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我如果有想到會再更新