我是一芳小小員工🙋🏻(文長

可能因為自己做飲料店一段時間了
有名沒名的飲料店都會聽過
後來才發現原來知道一芳的人
沒有想像的那麼多😶

看到版上又開始有飲料店文章覺得很開心~
讓大家也能比較了解現在各家飲料店的資訊~
也會為大家解答最常被問的幾個問題🤗

首先💓💓
我們的品項在飲料店裡算很少的!
而且加料也只有小顆粉圓及愛玉
所以對金魚腦的我來說 是個好地方😀

❓很多人都會問有沒有大顆珍珠 我也很希望有但........目前是沒有的~
哦對愛玉就是便利商店全聯都有賣的中華愛玉

❓關於大部分人比較好奇的
很多東西是不是自己煮的 是不是真的
我不評論其他飲料店 但認真覺得一芳的東西很天然
糖是每天熬到很煩的蔗糖😂
檸檬跟金桔真的是 要榨的那天不排班(哈哈哈沒有啦我很認真滴😄
牛奶是牧場的鮮奶
blablablabla

好!來進入飲料的部分吧~(路還很長😂

我們的飲料分成:
(一)茶類
茶類就是最基本的紅 綠 青 烏龍
我覺得一芳的茶真的算很好喝的 尤其是烏龍茶!
基本上茶類的甜度只要在半糖以下就會有原本苦苦的味道
偷偷告訴你們~覺得茶味不夠重的朋友可以點「茶濃」😉

🍹金峰洛神檸檬(洛神花茶)
洛神的甜度是固定的 煮的時候就調好的
而且裡面並沒有檸檬汁!!
之所以叫洛神檸檬是因為酸酸甜甜的而且裡面有檸檬片🍋
所以自然的沒有辦法「酸一點」
請見諒💦

接下來是
(二)調味茶
粉圓紅茶綠茶應該不用說明~每種飲料都是可以加料的😊(只是好不好喝的問題....)

🍹百花蜜茶&百花蜜青
百花蜜是一種蜜(😄
我們蜜茶事實上就是「蜂蜜」+「水」
所以裡面是沒有咖啡因的!

而蜜青就是「蜂蜜」+「青茶」
蜜青還蠻多人愛喝的
而且我們的百花蜜系列都只有加蜂蜜 沒有另外加糖 所以沒辦法做無糖~

❓蜜青蜜茶我都推薦「少糖」也就是8分糖
我覺得全糖有點太甜 半糖有點太淡
少糖薑薑好!

接著~今天的highlight
(三)水果類
一芳最有名的是水果茶 但個人覺得水果類都很不錯

🍹一芳水果茶
「青茶」+「蘋果柳丁切片」+「釀鳳梨醬」+「百香果原汁」

❓我超愛那個鳳梨醬(因為不便宜哈哈哈哈)沒有啦 是因為甜甜的很好吃!
而百香果真的酸 所以兩種加起來意外的很好喝~
應該每個店員都推薦少冰半糖
但是偷偷告訴妳們
我覺得微冰半糖(或是微冰微糖)比較好喝(噓)

❓為什麼每家喝起來感覺都不太一樣
這我也很好奇 明明配方是一樣的.....
但我做的就是比其他人好喝 歡迎來找我~~
我覺得可能是因為有時候做比較快 而且我們的鳳梨百香都是味道比較重的
所以做太快不小心多加了一點點 味道都會有差

🍹偏酸的飲料:
百香綠、檸檬綠、檸檬青、金桔綠、愛玉檸檬
這些很怕酸的人可能都要點到少糖(也就是8分糖)以上 才受得了😅
但是愛酸的人們 我覺得微糖或微微糖可以試試看~

酸的飲料本來配的糖就會比較多
少糖或正常甜的糖量真的很驚人
所以怕酸的大家我覺得可以參考比較甜的飲料(以下會介紹)

再偷偷告訴你們~
很多人都說 要「酸一點」幹嘛還要加糖
其實這樣點的才是內行人!哈哈哈
調好你想要的甜度之後 再「酸一點」多加檸檬汁真的比較好喝~😉

❓我們是不賣菜單上沒有的品項的!!
所以並沒有「檸檬紅茶」或「金桔檸檬」
請見諒💦

🍹偏甜的飲料:
鳳梨綠、冬瓜檸檬、脆梅綠、楊桃汁
這些都是比較甜的
鳳梨綠大概是除了水果茶之外賣的最好的
也很多人愛喝(我們有個客人一天一杯🤗

我個人比起鳳梨 更喜歡脆梅綠 很涼爽好喝!
重點是那顆脆梅好好吃嗚嗚....

如果要我推薦 以上的我都會喝無糖或2分糖 我覺得就夠了~

❓楊桃汁甜度是固定的 但最近應該幾乎每家都缺貨 或是快要缺貨 請廣大楊桃汁粉絲再等等💦

再來是
(四)甘蔗類
甘蔗的部分只有兩個~
甘蔗青茶&甘蔗牛奶
喜歡甘蔗的朋友一定要喝喝看!
我覺得這兩個都很甜 畢竟甘蔗本身是甜的 所以我推薦微糖以下

🍹甘蔗青 也是一芳的人氣王
很多人點無糖甘蔗青 其實我覺得會有一點點淡 所以偷偷告訴你們.....
可以點「甘蔗濃」
哈哈哈哈我好像一直在提高我們成本😂

接下來是
(五)古早味
麵茶、仙草茶、冬瓜茶

🍹麵茶
麵茶應該是我們最特別的一種飲料
裡面是「麵茶粉」+「牛奶」
最近點麵茶的人變多了 我手也變痠了😅
(麵茶真的很費工 封膜又麻煩)
但我堪稱我們店的麵茶王 很會處理這個做的又好喝😏

❓麵茶其實偏甜 甜度的話我推薦微糖比較適合
也推薦熱的 比冰的濃醇香😂

🍹冬瓜、仙草
這兩個也都是在煮的時候調好甜度的
真的好甜....尤其是冬瓜.....
所以不喝甜的朋友真的不建議點這個
不過我們的仙草茶也是人氣商品哈哈

❓仙草茶裡面沒有沒有沒有沒有仙草凍仙草塊哦!!

再來是
(六)鮮奶茶類
一芳沒有奶精飲料 全部都是用鮮奶~
有:紅茶鮮奶、翡翠鮮奶、烏龍鮮奶、粉圓鮮奶茶、黑糖粉圓鮮奶、黑糖粉圓鮮奶茶

🍹紅茶鮮奶
我一開始就是因為紅茶鮮奶愛上一芳的 真的覺得很好喝!我自己都喝微冰微糖
有時候放縱一下會喝半糖😚半糖味道比較重一點點~

🍹翡翠鮮奶&烏龍鮮奶&粉圓鮮奶茶
翡翠就是「綠茶」😶
烏龍鮮奶推薦大家可以試試 很多人一試就愛上了哈哈
粉圓鮮奶茶就是「紅茶鮮奶」+「粉圓」~

🍹黑糖粉圓鮮奶&黑糖粉圓鮮奶茶
這兩個是一芳最近新出的飲料
但其實也有一小段時間了 知道的人有越來越多了(我是覺得廣告打的不夠好)
他們兩位的差別就在 有沒有「紅茶」

❓為什麼黑糖粉圓那麼軟爛
這真的是每個喝過的客人的疑問
我們的黑糖粉圓是用黑糖去煮粉圓 不是後來才泡的 所以味道很香

但為了讓黑糖跟粉圓更加的融合
煮完後還會悶很長一段時間
所以熬煮的時間特別長

剛悶完可以開賣的時候 粉圓是非常Q的
但因為持續悶的關係 會變得稍微軟一點
所以很多人會覺得「軟爛」
(並不是壞掉而是本來公司程序就是這樣)
我是覺得如果不是放到太久
不會到爛爛的那麼誇張啦~

❓真的不喜歡軟軟的口感的朋友
可以在早上開店兩小時內去買~
或是問一下店家起鍋時間
不然可能喝一般的「粉圓鮮奶茶」會比較Q唷~

❓黑糖系列 他的冰塊甜度也都是固定的
因為底下黑糖是熱的
然後除了黑糖之外並不會另外加糖
如果怕甜的人 可以點「鮮奶茶」
他會比「鮮奶」不甜!

最後~(終於最後了😂
(七)冬季限定系列
冬季限定的部分是11月~3月才有賣
有:薑茶、薑汁檸檬、薑汁桂圓、桂圓紅棗
他們的甜度也都是固定的 溫度只能調整「溫的」或是「熱的」

❓關於這類飲料的問題 如果有人有疑問我再做比較詳細的解答~

飲料的部分到這邊 先謝謝看到這裡的大家🙏🏻

接下來是一些個人推薦和解答💓
🍹適合加粉圓的飲料:百花蜜青、鳳梨綠、冬瓜檸檬、甘蔗青、仙草茶、烏龍鮮奶

🍹適合加愛玉的飲料:紅茶、檸檬綠、檸檬青、脆梅綠

🍹不含咖啡因的飲料:百花蜜茶、冬瓜檸檬、楊桃汁、甘蔗牛奶、麵茶、仙草茶、冬瓜茶、黑糖粉圓鮮奶

👂🏻自帶杯可以折抵2元哦!

👂🏻可以擅用「茶濃」「甘蔗濃」「酸一點」

❓飲料皆無法客製化
(唯一的例外:醫院醫療人士攜帶證明證件 水果茶可以不加鳳梨)

❓中杯水果茶+粉圓$55👉🏻會換成大的杯子
大杯水果茶+粉圓$55👉🏻一樣大杯子
沒看錯!價錢也是$55!
但有些店目前還是會收$65 如果收到65的人記得跟店員提醒一下!

❤️最後 希望大家對店員都能給予一個微笑 說聲謝謝 上整天班聽到的話都會很開心的(當然態度不好的店員就不用理他了哈哈)

也謝謝看到這邊的你們
可能有點亂但希望對你們有幫助!
不喜歡這篇的人也請別攻擊~
有問題都歡迎留言很樂意解答~

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